Sirop d'agave
Sucres et édulcorants
330g
11 portions de 30g
Préparation
Etape 1Dans un bol, battre l’œuf avec le sucre et le sirop d'agave.
Etape 2Ajouter la purée d'amande, les farines et la poudre à lever. Mélanger vigoureusement. Incorporer l'eau pour obtenir une pâte homogène.
Etape 3Ajouter les pépites de chocolat à la pâte ainsi que les graines de lin.
Etape 4Étaler des petites boules sur une plaque pour former une dizaine de cookies et les aplatir.
Etape 5Enfourner 15 minutes à 180°C.
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